Unser Wein des Monats ist ein unkomplizierter und trinkfreudiger Wein für alle sonnigen Lebenslagen. Tapaz Macabeo-Chardonnay aufmachen, einschenken, schmecken und sofort verlieben! Das Team erfahrener Önologen und Winzern von Castillo de Aresan hat hier einen Weißwein kreiert, der mit einem unglaublichen Preis-Genuss Verhältnis begeistert und einfach Spaß macht.
Die Rebflächen der Castillo de Aresan liegen im Herzen von Kastilien, der La Mancha. Die 170 Hektar Anbaufläche liegen in der Ebene von Meseta, 750 Meter über dem Meeresspiegel. 15% der Rebsorten sind weiß. Dazu zählt natürlich auch die weiße Rebsorte Macabeo, die meist angebaute Weißweinsorte im Norden Spaniens. Die Weine zeichnen eine schöne Frische mit harmonischer Säure aus.
Mit dem Wein des Monats September feiern Sie das Leben auf spanische Art. Der Tapaz Macabeo-Chardonnay ist ein eleganter Weißwein mit einer starken Persönlichkeit. Eingeschenkt, fallen die hellen Reflexen auf, die die leicht gold-gelbe Farbe des Weins durchbrechen. Leichte, tropische Fruchtnoten, wie Mango und Ananas, umspielen die Nase. Ein eleganter und im Geschmack sehr ausgewogener Spanier. Als Begleiter zu gebratenem Meeresfisch, Scampi mit Aioli sowie zu herzhaften, frittierten Speisen. Perfekt also zur nächsten Grillparty mit Freunden und Familie.
Mit dem Wein des Monats die Sonne im Glas
Die spanische La Mancha ist eine Weinbauregion mit langer Tradition. Südlich von Madrid in der spanischen Region Kastilien liegt sie 500-800 Meter über dem Meeresspiegel und erstreckt sich über 200 Kilometer in Richtung Süden bis zur Grenze Andalusiens und bietet beste Bedingungen. Ein extremes Kontinentalklima mit heißen Sommern und kalten Wintern bestimmt die Jahreszeiten. Für optimale Erträge und gesundes Lesegut sorgen viel Sonne und der sand- und lehmhaltige Boden, der oft mit Kies und Steinen durchsetzt ist.
Mit über 690 000 ha Rebfläche sind fast 20 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche der Mancha mit Weinreben bedeckt. Damit zählt die Region zu den größten zusammenhängenden Weinbaugebieten der Welt. In ertragreichen Jahren trägt die Mancha fast die Hälfte zur gesamten spanischen Weinproduktion bei.
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Spanien blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, bereits die Phönizier legten um 1100 v. Chr. die ersten Weinberge an. In Spanien sind bei weitem mehr Flächen mit Reben bedeckt als in Frankreich oder Italien, obwohl weniger Wein produziert wird. Dies liegt an der geringen Pflanzendichte, den sehr alten Reben und dem heißen trockenen Klima. Weine aus Spanien finden sie in großer Auswahl im Weinkeller ihres Frischemarkts. Lassen Sie sich von unserem Sortiment begeistern und finden Sie ihren Lieblingswein.
