Egal ob ein Picknick im Grünen, Grillfest, Gartenparty oder auf der heimischen Terrasse entspannen – ein gutes Glas Wein kann solche Momente perfekt machen. Genießen Sie jetzt im Sommer leichte und unkomplizierte Weine mit einem geringeren Alkoholgehalt. Frisch, fruchtig, leicht und unkompliziert im Geschmack. So wie unser Wein des Monats Juli vom Winzerverein Deidesheim der den passenden Namen "Sommerwein" bereits auf seinem farbenfrohen Etikett trägt. Der perfekte Begleiter zur leichten Sommerküche mit knackigen Salaten, Gemüse, Fisch und Gegrilltem.
Winzerverein Deidesheim - Sommerwein: Eine erfrischende Weißweincuvée aus Riesling, Silvaner und Sauvignon Blanc, die einfach nach Urlaub schmeckt. Der Wein präsentiert sich feinfruchtig, saftig, mit einem Hauch Exotik und einer harmonischen Säure. Unser Liebling für warme Sommertage und laue Nächte!
Was macht den perfekten Sommerwein aus?
Ein leichter Wein hat einen Alkoholgehalt zwischen 10 und 12%. Somit eignen sich als Begleiter an heißen Tagen und lauen Sommerabenden Weißweine, Roséweine und Seccos. Weine mit knackiger Säure und Kohlensäure schmecken besonders frisch und fruchtig. Bei aller Leichtigkeit braucht ein Sommerwein ein kräftiges, dichtes Aroma, da die Aromen an der frischen Luft schneller verduften als in geschlossenen Räumen. Riesling und Sauvignon Blanc beispielsweise sind herrlich erfrischend und verwöhnen mit einer aromenreichen Nase. Auch Silvaner, Weißburgunder und Scheurebe dürfen, trocken ausgebaut, auf der Liste der Sommerweine nicht fehlen. Roséweine und Blanc de Noir ergänzen das Angebot fruchtiger Weine.
Kurz gesagt: Der Lieblingswein im Sommer sollte von allem ein bisschen mehr haben. Mehr Frucht, mehr Säure, mehr Mineralität, mehr duften nach Kräutern, Blüten und Früchten. Alkoholgehalt, würzige Aromen und Gerbstoffe sollten dabei in den Hintergrund treten.
Servieren Sie die Weine 2-3 °C kühler als normal. So sind die Weine erfrischend, bleiben länger kühl und die niedrige Temperatur betont die Säure und lässt den Alkohol in den Hintergrund treten. So wird der Sommer 2023 ein Hit.
Winzerverein Deidesheim vereint Tradition und Moderne
Der älteste Winzerverein der Pfalz blickt auf mehr 120 Jahre Weinbautradition zurück. Heute wird der
Winzerverein Deidesheim von einem modernen, jungen Team geführt und so offenbaren sich auch die
Weine. Innovationsgeist, KnowHow und beste Lagen wie Deidesheimer Paradiesgarten, Mäushöhle oder
Forster Ungeheuer schaffen optimale Ausgangsbedingungen.
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