Kein Sommer ohne Rosé! Unser Wein des Monats August Cuvée Rosé vom Weingut Fritz Walter ist der perfekte Sommerwein: unkompliziert, beerig und unglaublich lecker. Einfach ein 'Gute-Laune-Wein' für die schönsten Sommer-Momente. Eine Fruchtexplosion von roten Früchten und Beeren, spritzig frisch und wunderbar fruchtig im Geschmack.
Ein Roséwein wird aus Rotweintrauben gekeltert. Dabei wird die Farbtönung - die Farbe kommt aus der Schale - weniger bestimmt durch die Traube als viel mehr durch die Bereitungsart. Ein Roséwein möchte in der Regel jung getrunken werden, nur wenige Weine dieser Art eigenen sich zur Lagerung. Also, unseren Wein des Monats schnappen, Flasche auf und genießen! Mit Freunden zum Grillen, als Sundowner zum wohlverdienten Feierabend oder zu einem sommerlichen Pasta-Gericht, gerne auch mit Fisch und Meeresfrüchten. Sommerlich wird es auf dem Teller auch mit den Lachspfannkuchen-Röllchen von unserem Partner kochmalwieder. Das passende Rezept für die nächste Gartenparty, als Fingerfood oder Vorspeise.
WASGAU Wein Tipp: Im Sommer einen Rosé oder auch Weißwein gerne 2-3 °C kühler als normal ausschenken. So sind die Weine frischer im Geschmack, bleiben länger kühl und die niedrige Temperatur betont die Säure und lässt den Alkohol in den Hintergrund treten.
Wein des Monats aus der Pfalz
Das Weingut Fritz Walter in Niederhorbach bei Bad Bergzabern blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Die Wurzeln der Familie Walter reichen bis ins Jahr 1832 zurück. Durch die über 180 Jahre lange Erfahrung, kombiniert mit Eckhard Walters Pioniergeist, entstehen erstklassige Pfälzer Weine, die es zu entdecken lohnt.
Auf dem Weingut Fritz Walter wird mit klassischen Rebsorten wie Riesling, Burgundern und Traminern gearbeitet. Aber auch neue Sorten werden angebaut. Bei allen Rebsorten steht die Qualität vor dem Ertrag. Nach der Lese werden die Trauben werden schonend und umweltbewusst ausgebaut, um ein bestmögliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Pfälzer Winzer sind Partner des WASGAU Weinkeller
Im WASGAU Weinkeller bieten wir die größte Auswahl an Weinen, Winzersekt, Crémant und Secco aus dem Anbaugebiet Pfalz an. Bereits über viele Jahre pflegen wir ein partnerschaftliches Verhältnis zu den Winzern, weinbaubetrieben und Winzergenossenschaften hier in der Pfalz. Dieses Partnerschafts-Modell des gegenseitigen Respektierens der jeweiligen Interessen, zu einem veritablen und fairen Vertriebssystem ermöglicht es uns Ihnen Weine in großer Auswahl und bester Qualität anzubieten. Aus solch einer langjährigen Partnerschaft resultiert auch unser Wein des Monats. Die Cuvée Rosé vom Weingut Fritz Walter in Niederhorbach trägt den Zusatz "Edition Wasgau" auf dem Etikett. Winzer Eckard Walter hat diesen geschmacksintensiven und fruchtigen Rosé eigens für WASGAU kreiert. Ein typischer Pfälzer - spritzig, fruchtig ... einfach besonders.
