Eine Fruchtexplosion von roten Früchten und Beeren ist unser Wein des Monats. Der Spätburgunder Rosé vom traditionsreichen Weingut Fritz Walter ist spritzig frisch und wunderbar fruchtig im Geschmack. Der perfekt Wein für sonnige Tage und milde Sommerabende auf der Terrasse. Lecker kombinierbar mit verschiedensten Speisen oder einfach als Begleiter für gesellige Runden mit Freunden und Bekannten.
Die Pfälzer Burgunder, wie unser Wein des Monats, bestechen durch ihre Vielseitigkeit. Volle Aromen gepaart mit Eleganz, Ausdruck und einer gewissen Finesse. Die Weinwelt dokumentiert den Pfälzer Burgundern eine hohe Qualität. Dabei tritt vor allem die Südpfalz - wo das Weingut Fritz Walter beheimatet ist - mit ihren tiefründigen Böden und dem milden Klima hervor. Hier wachsen im europaweiten Vergleich mit die besten Burgunder. Die Burgunderweine der Pfalz spiegeln jede einzelne Region des Anbaugebiets, dass sich entlang der Deutschen Weinstraße vom Deutschen Weintor in Schweigen bis in das nördlich gelegene Bockenheim zieht, auf facettenreiche Art und Weiße wider.
Eine tolle Abwechslung zum Spätburgunder Rotwein ist ein Spätburgunder Rosé. Ein leichter, aber dennoch kräftiger Wein mit tollen Fruchtaromen und der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta und Salaten.
Spätburgunder Rosé Pfalz – der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta und Salaten
Ein Roséwein ist ein vielseitiger Speisebegleiter, egal ob zur leichten Küche, bunten Salaten, Käsegerichten, Pasta oder zu rassigen Eintöpfen und gebratenem Fleisch. Aber auch zu festlichen Anlässen wird Roséwein als Alternative immer beliebter. Und mit unserem Wein des Monats, dem Spätburgunder Rosé vom Weingut Fritz Walter, liegen Sie hier auf jeden Fall richtig.
Ein Roséwein wird aus Rotweintrauben gekeltert. Dabei wird die Farbtönung weniger bestimmt durch die Traube als viel mehr durch die Bereitungsart. Es wäre schade, Roséwein lange im Keller zu lagern. Man trinkt ihn so jung wie möglich, da er nicht viel Alterungspotenzial hat. Die richtige Trinktemperatur sorgt für kräftige Aromen, frische Frucht und eine brillante Farbe.
WASGAU Wein Tipp: Servieren Sie jetzt im Sommer einen Rosé oder auch Weßwein 2-3 °C kühler als normal. So sind die Weine erfrischend, bleiben länger kühl und die niedrige Temperatur betont die Säure und lässt den Alkohol in den Hintergrund treten.
Anerkannte Qualitätsweingüter aus der Pfalz – Partner des WAGSAU Weinkeller
Im WASGAU Weinkeller bieten wir Ihnen die größte Auswahl an Weinen, Winzersekt, Crémant und Secco aus dem Anbaugebiet Pfalz an. Bereits über viele Jahre pflegen wir ein partnerschaftliches Verhältnis zu den Winzern, weinbaubetrieben und Winzergenossenschaften hier in der Pfalz. Dieses Partnerschafts-Modell des gegenseitigen Respektierens der jeweiligen Interessen, zu einem veritablen und fairen Vertriebssystem ermöglicht es uns Ihnen Weine in großer Auswahl und bester Qualität anzubieten. Aus solch einer langjährigen Partnerschaft resultiert auch unser Wein des Monats. Der Spätburgunder Rosé vom Weingut Fritz Walter in Niederhorbach trägt den Zusatz "Edition Wasgau" auf dem Etikett. Winzer Eckard Walter hat diesen geschmacksintensiven und fruchtigen Rosé eigens für Sie, unsere WASGAU Kundinnen und Kunden, kreiert. Ein typischer Pfälzer - spritzig, fruchtig ... einfach besonders.
