Die bundesweite Aktionswoche vom 22.-29.9.2020 zum Thema “Deutschland rettet Lebensmittel” bietet uns die Möglichkeit, in unseren Frischemärkten auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen, zu zeigen, was wir bereits dagegen tun, und wichtige Tipps und Informationen an unsere Kunden weiterzugeben.
Mit der Informationsinitiative “Zu gut für die Tonne!” setzen wir uns gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln ein und wollen auch unsere Kunden während der Aktionswoche verstärkt ansprechen und für dieses wichtige Thema sensibilisieren. Allein in Deutschland landen jährlich 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Für rund 40% dieser Lebensmittelverschwendung sind private Haushalte verantwortlich.
WASGAU arbeitet im Dialogforum Groß- und Einzelhandel zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aktiv mit. Durch konkrete Maßnahmen tragen wir als Mitglied dazu bei, Lebensmittelabfälle in unserem Verantwortungsbereich zu reduzieren und verkehrsfähige Lebensmittel weiter zu nutzen bzw. weiterzugeben.
Bis 2030 soll die weltweite Nahrungsmittelverschwendung pro Kopf auf Einzelhandels- und Verbraucherebene halbiert werden. Ein ehrgeiziges Ziel, dass wir nur gemeinsam erreichen können.
