WASGAU Premium Fleisch –
verantwortungsvoll und respektvoll

Werner Borgmeier:
„Tierwohl und Nachhaltigkeit mit den hohen Ansprüchen unserer Kunden zu vereinen und Achtsamkeit täglich zu leben – das macht unser Familienunternehmen in dritter Generation aus.“

Die Küken für WASGAU Premium Geflügel stammen ausschließlich aus deutschen Brütereien, die nach strengsten Prinzipen arbeiten – beste Bedingungen für einen gesunden Start ins Leben. Wir setzen außerdem auf robuste und gesunde Hühnerrassen. Die Tiere sind vital und lebhaft. Durch viel Bewegung entsteht zartes, saftiges Fleisch.
Für die Fleischqualität ausschlaggebend ist auch das richtige Futter während der Aufzucht. Daher wählen wir die Lieferanten sorgsam aus und arbeiten ausnahmslos mit uns bekannten Qualitäts-zertifizierten Herstellern aus Deutschland zusammen. Mit anderen Worten: Rund ums Futter überlassen wir absolut nichts dem Zufall!

Gesetzliche Vorgaben zum Platzangebot? Die lässt man wie wir zum Wohl der Tiere am besten weit hinter sich. Bei WASGAU Premium Geflügel haben die Hühner ausgiebig Gelegenheit zum Laufen und Scharren. Und um zusätzlich den natürlichen Spieltrieb zu zünden, gibt’s Picksteine, Schaukeln und mehr zur Beschäftigung.
Nicht zuletzt: Weil Qualität gerade auch bei Geflügelfleisch das A und O ist, führen Veterinäre in unseren Zuchtbetrieben regelmäßige Gesundheitskontrollen durch.

Beim WASGAU Premium Geflügel legen wir wert auf 5x D:

• Elterntiere,
• Geburt,
• Aufzucht/Mast,
• Futtermühlen und
• Zerlegung/Verarbeitung garantiert in Deutschland

Richard von Behr:
„Naturnahe und artgerechte Haltung bedeutet für uns, dass alle Mutterkühe ganzjährig im Freien sind und sich von Weidefutter ernähren – außerdem haben sie ihre Kälber über ein halbes Jahr bei sich und können sie säugen.“

Von Geburt an wachsen alle Kälber in freier Natur zu kräftigen und gesunden Tieren heran: Sie werden auf dem gleichen Hof gezeugt, geboren und aufgezogen. Dabei legen wir großen Wert auf die Erhaltung der Artenvielfalt: Bei WASGAU Premium Bio-Rind & Bio-Kalb setzen wir auf Fleckvieh, Uckermärker, Limousin und Angus als traditionelle Tierrassen.
Im Sinne artgerechter Haltung bleiben die Kälber bei ihren Mutterkühen. Ein freier Auslauf auf der Weide und der Winterkoppel sowie großzügig eingestreute Ställe mit reichlich Platz für alle sind selbstverständlich.

Bei der Aufzucht erhalten die Tiere Gentechnik-freie und nahezu ausschließlich selbstangebaute Lupinen, Ackerbohnen, Erbsen und Mais; sogar das Stroh für die kalte Jahreszeit kommt vom eigenen Hof. Die naturverbundene Haltung stärkt die Abwehrkräfte von Rind und Kalb. Bei Erkrankungen oder Verletzungen stellen wir sicher, dass alternative Heilverfahren stets den Vorzug vor Medikamenten haben.
Wenn Bio draufsteht, ist auch Bio drin: Das überprüfen wir für WASGAU Premium Bio-Rind & Bio-Kalb nicht nur selbst, sondern auch mithilfe renommierter Institute wie der Öko-Kontrollstelle ABCERT.

Beim WASGAU Premium Rind legen wir wert auf 5x D:

• Geburt,
• Aufzucht/Mast,
• Schlachtung,
• Zerlegung und
• Verarbeitung/Verpackung garantiert in Deutschland

Hendrik Bröring · Landwirt
„Das beste Rezept für Qualität und Geschmack: Wir tun alles dafür, dass sich unsere Schweine ‘sauwohl‘ fühlen.“

Das beginnt schon beim Ferkel: Wir wissen ganz genau, wo es herkommt – nämlich aus eigener Aufzucht der uns persönlich bekannten WASGAU Landwirte. Das schafft Transparenz in der Aufzucht und erspart den Tieren unnötige Zwischentransporte.
Bereits die Wahl der Rassen sorgt dabei für ein gutes Klima zwischen den Tieren, damit sie stressfrei aufwachsen können. Im Stall gibt‘s dafür reichlich Platz – und für den natürlichen Spieltrieb allerlei Spielzeug aus organischem Material wie Sisal oder Kautschuk.
Verantwortlich mit den aufwachsenden Schweinen umzugehen und dies im Einklang mit der Natur: Das bedeutet für WASGAU Premium, sie vorwiegend mit hofeigenem Qualitätsfutter zu versorgen, das von den Zuchtbetrieben selbst angebaut wird. Dies stärkt als wichtiger ökologischer Beitrag die regionale Landwirtschaft und kommt uns letztlich allen zugute.

Weil die Gesundheit uns sehr wichtig ist, werden erkrankte Tiere stets fachgerecht behandelt. Eine vorbeugende Gabe von Medikamenten ist dabei in allen Fällen tabu!
Und damit wir jederzeit sicher sein können, dass alles rundum perfekt abläuft, setzen wir auch auf externe Aufsicht. Dafür sorgen Veterinäre mit ihren regelmäßigen Kontrollen von Tierhaltung und Verarbeitung nach höchsten Kriterien.

Beim WASGAU Premium Schwein legen wir wert auf 5x D:

• Geburt,
• Aufzucht,
• Mast,
• Schlachtung und
• Zerlegung/Verarbeitung garantiert in Deutschland