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Die Grapefruit waschen, Scheiben schneiden und diese je nach Größe halbieren oder vierteln.
Die Rosmarinzweige ebenfalls waschen.
Die Eiswürfel auf die Gläser verteilen und den Aperol darübergießen.
Je einen Rosmarinzweig in die Gläser geben, mit Tonic Water auffüllen und mit Grapefruitscheiben garnieren.
Ein erfrischender Cocktail für laue Sommerabende.
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