Saarländischer Senf & regionales Öl - Manufaktur Mali’s Délices
Hausgemachte Spezialitäten für Gourmets und Genießer
Die heimischen Obst- und Gemüsesorten, die Christine Breyer verwendet, bezieht sie bevorzugt aus dem Biosphärenreservat Bliesgau im Saarland. Ganz wichtig bei den Rohstoffen sind ihre hohe Qualität, eine schonende Verarbeitung und ein naturnaher Anbau.
In ihrer kleinen Manufaktur entstehen daraus ganz außergewöhnliche Kreationen, oft inspiriert von der Lebensart des benachbarten Frankreichs. Dabei kocht sie alles in kleinen Mengen nach traditioneller Art - jedes Glas wird per Hand befüllt und verschlossen. Zuhause kann man die Köstlichkeiten sowohl für traditionelle Gerichte verwenden als auch für kulinarische Neuschöpfungen.
Im WASGAU Frischemarkt sind erhältlich*:
- Fruchtaufstriche, Marmeladen und Gelees
- Saucen, Senf und Chutneys
- Brotaufstriche
- Pesto
- Sirup
- Caramel
*Das angebotene Sortiment kann je nach Marktgröße und Standort variieren.
