Mit einem Griff jede Menge Power-Gemüse – das ist Suppengrün aus Ihrem WASGAU Frischemarkt! Sellerie zum Beispiel hat reichlich Vitamine und Ballaststoffe, das Betacarotin in den Karotten stärkt die Abwehrkräfte, Lauch senkt den Cholesterinspiegel und Petersilie liefert wichtiges Eisen. Zusammen bildet das Quartett die Basis für kräftige Suppen, macht Hackfleischsoßen knackig-gemüsig und gibt Braten beim Schmoren richtig viel Geschmack. Übrigens können Sie es auch prima einfrieren, am besten schon fertig geputzt und gewürfelt – und dann entnehmen Sie es ganz praktisch je nach Bedarf. Einfach und so lecker!
29. März 2021 | WASGAU Obst und Gemüse
Alleskönner Suppengrün
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