Zutaten
- 1 Pck. WASGAU frische Flammkuchenböden
- 120 gr Crème fraiche
- 50 gr Feta Käse
- 20 gr Kirschtomaten
- 20 gr Peperoni
- 10 gr Oliven
Außerdem
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Zubereitung
Den Ofen auf 250° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Crème fraiche mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Feta, Kirschtomaten, Peperoni und Oliven klein schneiden.
Anschließend den Flammkuchenboden mit der Crème bis auf einen kleinen Rand bestreichen und die vorbereiteten Zutaten auf der Crème verteilen.
Den Flammkuchen auf einen Gitterrost geben und im unteren Drittel für ca. 5-7 Minuten kross backen.
Aus dem Ofen nehmen und genießen!
