Eier und Nudeln aus der Pfalz - Geflügelhof Familie Schönung
Eier, Nudeln und mehr
In der kleinen pfälzischen Gemeinde Erlenbach bei Kandel liegt der Geflügelhof der Familie Schönung. Derzeit legen dort rund 5.000 glückliche Hühner in Freilandhaltung ca. 4.300 Eier pro Tag.
Das Futter für die Hennen baut Familie Schönung selber an und verarbeitet es auch - dadurch werden die Eier qualitativ besonders hochwertig. Ein Teil der Eier wird für die Produktion von Eiernudeln verwendet. Rund 20 verschiedenen Sorten stellen die Schönungs dabei selbst her, der Hartweizengrieß kommt von einer Mühle ganz in der Nähe.
Allwöchentlich werden die WASGAU Frischemärkte direkt und ohne Umwege mit den frischen Produkten* von Familie Schönungs Geflügelhof beliefert.
*Das angebotene Sortiment kann je nach Marktgröße und Standort variieren.
